Da haben sich die Retter des Abendlandes zusammengetan: Die Tafel Österreich, Lidl, Spar und die Stadt Wien bilden jetzt die "Allianz gegen Lebensmittelverschwendung und Armut". Wenn das mal keine Selbsthilfegruppe für Überflieger ist. Die Mission: Die Welt retten - oder zumindest die Reste vom Teller.
Die Idee kam wohl, als jemand in der Chefetage eines Handelsriesen feststellte: "Wenn wir weiterhin so viel wegschmeißen, brauchen wir bald einen eigenen Müll-Kontinent." Also tat man das Naheliegende: Man lud alle ein, die schon immer mal etwas Sinnvolles tun wollten, ohne dabei wirklich etwas ändern zu müssen.
Der Summit im Mai wird sicherlich aufregend. Man wird diskutieren, ob "Mindesthaltbarkeitsdatum" nicht viel zu negativ klingt und ob man nicht besser von "optimalem Genusszeitraum" sprechen sollte. Die Wissenschaft ist sich da noch uneinig.
Besonders erfreulich: Die Allianz hat sogar schon einen Slogan - "Vom Feld bis zum Kühlschrank". Klingt nach einem neuen Supermarkt-Konzept, ist aber tatsächlich der Weg, den Lebensmittel zurücklegen, bevor sie entsorgt werden. Wer hätte gedacht, dass eine Gurke so viele Lebensstationen durchläuft, bevor sie im Biomüll landet?
Der Handel betont stolz, nur noch für sieben Prozent der Lebensmittelabfälle verantwortlich zu sein. Das klingt erstmal gut, bis man merkt, dass es immer noch Berge von gutem Essen sind, das im Müll landet. Aber hey, es ist ja nicht mehr die ganze Alm.
Die Politik freut sich ebenfalls: Endlich kann man etwas gegen Armut tun, ohne wirklich etwas ändern zu müssen. Ein echter Win-win-win-win-win. Für alle außer denen, die sich kein Essen leisten können.
Die Tafel Österreich gibt sich kämpferisch: "Es gibt noch sehr viel zu tun." Das klingt fast so, als würde man tatsächlich etwas tun wollen. Doch die Allianz wird sich hüten, den profitablen Müllberg anzutasten. Lieber noch ein paar Studien in Auftrag geben und Arbeitskreise gründen.
Am Ende wird die Allianz wahrscheinlich zu dem Schluss kommen, dass das Problem sehr komplex ist und man noch mehr Zeit braucht. Bis dahin können die Tafeln weiter hungrige Menschen mit dem abgelaufenen Joghurt vom Vortag versorgen. Ein Fortschritt, der sich gewaschen hat.
