Ciao Bella im CityCenter Amstetten hat den Spieß einfach umgedreht. Statt nach Italien zu reisen, um die Kultur zu erleben, bringen sie jetzt Italien zu uns - oder zumindest das, was Marketing-Abteilungen unter italienischer Kultur verstehen. Man betritt das Restaurant und fühlt sich sofort wie in einer Las-Vegas-Version eines italienischen Dorfes, das jemand nach einem einzigen Besuch in Rimini rekonstruiert hat.
Die Wände sind in einem leuchtenden Terrakotta gestrichen, das aussieht, als hätte jemand eine Tomatensauce-Dose an die Wand geschmissen. Dekorative Vespas stehen als Dekoration herum - natürlich ohne Motor, weil man ja schließlich nicht will, dass die Gäste tatsächlich irgendwohin fahren. Die Kellner tragen gestreifte Leibchen und nennen jeden "Capitano", selbst wenn man als Fünfjährige mit Schmierwurst-Schleim am Mundwinkel am Tisch sitzt.
Die Speisekarte ist ein Kunstwerk für sich. Unter "authentische italienische Klassiker" findet man Gerichte wie "Spaghetti Bolognese Light" - eine Interpretation, bei der die Sauce so aussieht und schmeckt, als wäre sie von einem Roboter zubereitet worden, der "italienisch" mit "viel rotes Zeug" übersetzt hat. Die Pizza kommt auf einem Tablett, das aussieht wie eine umgedrehte römische Sonnenuhr, und die Beläge sind so gleichmäßig verteilt, dass man meinen könnte, ein Computer hätte sie nach mathematischen Prinzipien platziert.
Besonders stolz ist der Betreiber darauf, dass sich Familien hier besonders wohlfühlen sollen. Deshalb gibt es einen "Kinderbereich", der verdächtig nach einem Minispielplatz in einem Möbelhaus aussieht. Die Kleinen können zwischen den Tischen Fangen spielen, während die Eltern völlig entspannt ihre "authentische" Lasagne genießen - wobei "genießen" hier bedeutet, dass sie es essen, ohne sich zu beschweren, weil sie ja schließlich für das Erlebnis bezahlt haben.
Die Krönung ist der "Wein-Turm", ein Gerät, das aussieht wie eine Kreuzung aus Wasserspender und Chemielabor. Hier kann man sich Rot- oder Weißwein in Einweg-Gläsern abfüllen lassen. Der Wein kommt aus einer großen Plastikflasche und schmeckt nach dem, was passiert, wenn man Traubensaft drei Wochen in der prallen Sonne stehen lässt.
Aber das Beste kommt zum Schluss: Das Restaurant wirbt damit, dass man hier "mehr als nur Pizza und Pasta" bekommt. Tatsächlich bekommt man auch Panini, die so vollgestopft sind, dass sie ausschauen wie aufgeblasene Schwimmreifen, und Eis, das so bunt ist, dass es fast schon im Dunkeln leuchtet. Authentisches italienisches Lebensgefühl also - zumindest wenn man "authentisch" mit "so übertrieben, dass es schon wieder komisch ist" übersetzt.
